阿部律子イメージ 阿部律子の住所
   プロフィール
   イベント会社などを経てフリーに。
   披露宴・イベントから葬儀までの各種司会、TVリポーター、CM出演、ナレーターなど。
   98年に着物コンテスト東北代表。着付け教室や着物関連イベント講師なども務める。
   さらに趣味のひとつ、釣りでは2000年渓流釣り大会で優勝経験あり。他に料理、写真、手話など多趣味で、何でもこなします。

   主な出演等履歴
   T V: "ABS ワイドゆう" "お買い物探検隊" "ショッピングQVC(モデル・ゲスト)" "秋田県広報番組かだろAkita"
   ラジオ: "ブックタイムトラベル" "かだろAkita"
   C M: "AABゴルフスクール" "新日本製薬パーフェクトワン(全国放送)"
   書 籍: "釣り東北" "美しいキモノ"
   イベント司会 :"秋田市竿燈祭り" "秋田港海の祭典" "天王グリーンランドまつり" ほか

2016年07月14日

お披露目します

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先日地元の会の有志が開いてくれた結婚祝いの会で皆様にいただいた煮物皿。今日ササミとオクラの梅肉和えに初めて使わせていただきました!
ありがとうございます。

もう少し余白を楽しむ盛り付けが良いのだと思いますが、夫婦二人ゆえちょっと盛りがよくなりました(^_^;)
posted by 阿部律子 at 20:40 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月11日

夏が来た

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9日、朝9時半に家を出て、帰宅したのも夜9時半。久々に一日中働きました(^.^)

夏が来た〜
花火やら竿灯やら遅くまでの仕事が増えます。
皆さんの夏も来ましたか?
posted by 阿部律子 at 16:29 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月05日

会場を横切るヒヨコの声

ある会で司会をしたいたときのことです。

会場内が静まり返っている場面で、音が聞こえてきました。ピ・ピ・ピ・ピ・・・・『携帯か何かのアラームかな?』と思いましたが、小さい音なのでさほど気にならず、今に止まるだろうと思ったら、その音がピ・ピ・ピ・ピ・ピ・ピィピィピィピヨピヨピヨピヨピヨと大きくなり同時に慌てた様子のご婦人が携帯電話を手に立ち上がり出入り口に向かいました。ピヨピヨピヨピヨピヨピヨピヨピヨピヨピヨ鳴り続ける携帯。会場内をヒヨコが鳴きながら横切って行ったような状態です。

一刻も早く止めなければと思ってバッグを開け、取り出してしまった、そして音が大きくなったことに焦り手に持ったまま会場を出て行ったのでしょう。けれどバッグから出さずに体に抱え込めば音を小さくできたのではないか、とか、バッグごと持って会場から出るのが良かったのではないかと思う。

人のことだとそう思う自分も、自分の身に起きたなら・・ちゃんと対処できるかわからない。
うっかりすることがないように気を付けようと思う。
posted by 阿部律子 at 13:35 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月02日

卵黄醤油漬け

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先日の塩釜焼きで卵二個分の卵白を使い、残った卵黄を醤油漬けにしました。

普通はみりんも入れるようだけど、私のは醤油のみ。小さな器に一個ずつ入れて醤油を節約しつつ。

1日から4日位が食べ頃。リッチな濃厚卵かけご飯なら1日で、あとは2日から5日、漬ける程に水分が抜けてポテッとします。

ご飯のお供やそのままでおつまみに。綺麗で美味しいですよ(^^)
posted by 阿部律子 at 22:25 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月01日

鶏モモ塩釜焼き

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結婚1年のお祝いの飲み物をいただいたので鶏の塩釜焼きにしました。

結婚1年のお祝いに飲み物をいただいたので昨夜は鶏の塩釜焼きにしました。

〜作り方〜

@鶏モモ肉一枚(380g前後)は水気をよく拭いて胡椒をまぶし丸く形成して楊枝で止めます。皮にはなかなか楊枝が刺さらないので、目打ちなども使いました。怪我に気を付けて!

A卵白二個分を泡立ててしっかりしたメレンゲにし、塩500gとローズマリーの葉を混ぜます。

B天版などにAを薄く敷きます(肉の面積くらい)。
タイムを乗せた上にAの肉の合わせ目の隙間部分をキャベツなどでカバーして塩が入らないようにして乗せて、更にタイムを載せて、周りをAの塩で包み込みます。

C200℃のオーブンで30分焼き、オーブンから出さずに20分蒸らします。
塩を割って取り出し、切って食べます!

※卵白をメレンゲにするのはオリジナルです。塩が節約できる上に焼きあがった塩釜がナイフでサクッと切れます♪
posted by 阿部律子 at 16:02 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする